Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
5.500 Ft
Menny.:db

A kenyérsütés iskolája - Valesa Schell

5.500 Ft
Menny.:db
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Várható szállítás: 2023. június 07.

Leírás

A kenyérsütés iskolája 
Valesa Schell

 

A kenyérsütés a reneszánszát éli, ez az alapos és megbízható útmutató pedig elvezet minket az ellenállhatatlanul ínycsiklandó kenyerek és pékáruk világába. A kenyérsütés iskolájából lépésről lépésre megtanulhatjuk mindazt, ami a tökéletes kenyerek sütéséhez kell. Ez a gazdagon illusztrált, könnyen érthető magyarázatokat tartalmazó könyv biztos kézzel vezeti végig az olvasót a sütési folyamaton, hasznos tanácsai segítségével elkerülhetjük a leggyakoribb hibákat és leküzdhetjük a jellemző nehézségeket. A kenyérsütés iskolája a szükséges eszközök, valamint a különféle alapanyagok helyes alkalmazását is megtanítja, így immár semmi sem állhat a mesés kenyerek, zsemlék és bagettek elkészítésének útjába.

Alakítsuk át a konyhánkat pékséggé, süssünk finomabbnál finomabb kenyereket, és meglátjuk, hamarosan családunk és barátaink is pékművészetünk csodájára járnak!

Valesa Schell szociálpedagógusként dolgozott, mielőtt minden idejét szenvedélyének, a kenyérsütésnek szentelte. Blogja, a "Brotbackliebe... und mehr" az egyik legolvasottabb németországi gasztroblog, azonos nevű Facebook-csoportja pedig a legnagyobb német nyelvű csoport a kenyér- és süteménykészítés témájában.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Egyéb információ

Eredeti cím: Der Brotbackkurs

Szerző: Valesa Schell

Kiadó: Alexandra Kiadó

Oldalak száma: 192

Megjelenés: 2021. augusztus 19.

Kötés: Cérnafűzött

ISBN: 9789635821136

Méret: 280 mm x 220 mm x 26 mm